乳化反應釜功能簡介

　　反應釜是一類可滿足各種物料的特殊反應要求的特殊工業設備，滿足耐酸、耐高溫、耐磨損、抗腐蝕等不同工作環境的工藝需要，而且可根據用戶工藝要求進行設計、製造。
　　乳化反應釜可在真空或壓力的工況下，通過玻璃釜觀察整個對物料進行的攪拌、均質、乳化、分散、混合等的反應過程。可同時測量物料的溫度、壓力、粘度、PH等。也可對物料進行加熱或冷卻。廣泛用於食用油類、粉類、糖類等原輔料的乳化混合。尤其適用於某些難溶膠狀類添加劑如CMC、黃原膠等。
　　采用高剪切混化乳化機頭相配攪拌裝置的乳化反應釜對生產中的糖、奶粉類添加劑具有良好的溶解乳化作用，其使用詳情介紹如下：
　　1,高剪切乳化頭的功能：連續式乳化頭的使用功能是將一種或多種物料（水溶性固相、液相或膠狀物等）溶於另一種液相，並使其水合成為相對穩定的乳化液。
　　2,高剪切乳化頭的原理：離心式高速乳化頭在工作時可產生巨大的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然後高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎後，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使釜內物料混合均勻，防止粉料在液麵堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
　　小編：wxy